Друзья! "Дом" рад известить, что так полюбившийся (конечно, тем, кто успел приобрести :)) шен пуэр 2011 Бао Хун Инь Цзы "3 звезды горы Булан" снова в наличии!

Созданный группой экспертов и коллекционеров, под предводительством великого Мастера Чжоу Ю, данный шен по праву является украшением коллекций.


( Read more... )

Оригинал взят у pustyrnick в Красная лента ИУ, 2001 год.

( Read more... )

Сделан на заказ для чайного Дома в Гонконге в 2004 году. Создан по образу "Железных" блинов 50-х и 60-х годов (т.е. до XG стиля "железного" блина).
Легкое традиционное хранение ГК до 2006 года.
Натуральное ТВ хранение с 2006 по настоящее время. Хороший кандидат для долгосрочного старения.


( Read more... )

Уже в ранние годы правления династии Цин (1736 год) чайная фирма Тун Цин открыла завод в городе Иу префектуры Сишуанбаньна для производства чайной продукции. Данный завод был первым в своем роде в провинции Юньнань, применившим изысканную технологию обработки чая с функцией "6 этапов тщательного отбора листьев и 6 этапов отбраковки не ( Read more... )

Очередное ШЕНное сокровище "Дома"

Уникальный сложный и богатый аромат, малое количество собранного урожая делают данный шен пуэр, несомненно, одним из самых интересных и необычных Мао Ча.Листья собираны весной 2011 года на очень старых чайных деревьев области Чжэнь Юань, что в Айлао Шань. После этого три года чай хранился в Сымао, до прибытия в " ( Read more... )

Листья были собраны в начале марта в лесу близ села Куан Хун, расположенного на знаменитой горе Кун Лу. Всего 1 кг данного чая был произведен.

Аромат сухого листа яркий, фруктовый, насыщенный. Нашим завсегдатаем он может напомнить так полюбившийся многим 2013 Дикий Да Сю Шань, хотя отличия имеются.


( Read more... )

Еще один волшебный молодой шен весны этого года в "Доме" с самых старых деревьев села Ба Ка Лун, расположенных в горах Булан.
Изумительного качества отборнейшее сырье с ворсистым листом и множеством жирных беловорсых почек.

Без лишней скромности - это шедевр! Абсолютно уникальный вкус/аромат, свойственный данном терруару, дарят нам насыщенный, ( Read more... )

Очередным прекрасным опробованным чаем стала апрельская мао-ча этого года с очень старых деревьев известнейшего места, под названием Лао Ман Э :)


( Read more... )

Первый из свежих весенних пуэрных "сокровищ" Дома - 2014 Мань Гун Чжай, собранный в середине марта на одной из 6 Великих Чайных Гор. Изумительное, Живое некупажированное сырье с очень-очень старых деревьев, покрытое нежным ворсом

Всего 2 кг этого чая было произведено, и я рад, что имею возможность угостить им любителей чая и дорогих гостей :)


( Read more... )

Листья собраны весной 2011 года на склонах горы Мэнсун с деревьев возрастом около 50 лет.

Все три года, до получения чая "Домом", чай хранился в чайном доме в городе Цзинхун. Уникальный аромат и необычный красивый внешний вид привлекли внимание, и грех было упускать возможность попробовать нам вместе этот чай.


( Read more... )